PROGRAMMA
Pagina in aggiornamento.
VENERDI' 6 NOVEMBRE 2026
17.45 – 18.30, itinerante per le vie del centro
SBANDIERATORI DI CHERASCO
Secondo appuntamento con gli Sbandieratori di Cherasco, che torneranno ad animare le vie del centro storico con le loro spettacolari esibizioni. Tra volteggi di bandiere, ritmi di tamburi e coreografie scenografiche, il gruppo accompagnerà il pubblico in un suggestivo viaggio nella tradizione storica, regalando emozioni e spettacolo fino all’ultima evoluzione.
18.30 – 19.00, itinerante per le vie del centro
WHITE PARADE
Torna la magia della White Parade con un secondo appuntamento all’insegna dello spettacolo, della musica e del coinvolgimento del pubblico. Una parata itinerante dal forte impatto scenico accompagnerà grandi e piccoli tra le vie del centro, con performance, animazione e momenti sorprendenti capaci di trasformare la città in un palcoscenico a cielo aperto.
10.00 – 18.00, Via Palazzo di Città
GIOCHI ANTICHI
Un’area dedicata ai bambini con giochi antichi per scoprire il divertimento di una volta con i giochi in legno, senza elettricità ma pieni di magia.
10.00 – 18.00, PIAZZA CAVOUR
TIRO AL SALAME
In un divertente stand a tema, bambini e adulti potranno divertirsi a lanciare cerchi fluorescenti per colpire uno dei tanto ambiti salami. Serviranno precisione, un pizzico di fortuna e tanta voglia di mettersi in gioco: chi riuscirà nell’impresa porterà a casa un vero salame artigianale.
10.00 – 20.00, Via Palazzo di Città e Via Vittorio Emanuele II
VILLAGGIO DELLE ECCELLENZE ALIMENTARI
Un percorso tra sapori e profumi del Piemonte: produttori e aziende agroalimentari presentano le loro eccellenze, tra degustazioni, assaggi e vendita diretta dei migliori prodotti del territorio.
10.00 – 23.00, Piazza Cavour
PIAZZA DEL GUSTO
Stand con somministrazione delle migliori eccellenze della tradizione enogastronomica piemontese e nazionale
10.30 – 11.00, Piazza Cavour
INAUGURAZIONE
La Filarmonica Chierese aprirà il momento inaugurale della 48° edizione della Fiera Nazionale di San Martino di Chieri. Con la partecipazione delle Istituzioni, degli sponsor e di tutti i visitatori, si terrà il taglio del nastro, che darà ufficialmente il via alla manifestazione.
11.00 – 12.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
LA CONVIVIALE
Momento istituzionale in cui il Sindaco e le autorità chieresi si incontreranno per un abbraccio alla collettività; seguiranno interventi dei patrocinatori dell’evento e una degustazione di prodotti tipici. L’evento è gratuito e aperto alla collettività.
12.00 – 13.00, Pala San Martino, Piazza Umberto
MAMMA! PAPÀ! NONNI! VI OFFRIAMO L'APERITIVO!
Tutti i bambini presenti, accompagnati dalle loro famiglie, saranno guidati da Ivana e Cristina di CAMST nella preparazione di gustosi spiedini di frutta fresca e mozzarelline. Le creazioni dei piccoli chef verranno poi servite a genitori e nonni per un aperitivo sano, divertente e colorato. Un laboratorio pratico e coinvolgente, dedicato ai temi della nutrizione equilibrata e alla scoperta dei sapori genuini, con degustazione di prodotti a cura di CAMST.
Evento gratuito
14.30 – 16.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
GRISSINI LAB
Un'occasione imperdibile per scoprire i segreti di uno dei simboli più autentici della tradizione chierese. Guidati da Gigi Berruti, docente del Ciofs-Fp di Chieri, i partecipanti metteranno letteralmente le mani in pasta imparando a realizzare i celebri Grissini chieresi, dalle fasi dell'impasto fino alla caratteristica stiratura che li rende unici. Un laboratorio pratico e coinvolgente, pensato per adulti e appassionati di cucina, dove tradizione, manualità e gusto si incontrano per tramandare un'eccellenza che da secoli rappresenta il territorio chierese.
Laboratorio su prenotazione
15.00 - 18.00, Area parcheggio Scotti e via Campo Archero
FIERA AGRICOLA
Mostra di macchine agricole, impianti e prodotti per l’alimentazione zootecnica a cura di ProChieri. Un appuntamento dedicato al mondo dell’agricoltura e della zootecnia, con esposizioni di macchinari innovativi, impianti tecnologici e prodotti per l’alimentazione animale. Un’occasione di incontro e confronto per operatori del settore, appassionati e famiglie interessate a scoprire le eccellenze del territorio e le novità del comparto agricolo.
15.00 – 15.45, Itinerante per le vie del centro
GENERAL VINCENT MARCHING BAND
La General Vincent Marching Band porta in strada tutta l'energia e il coinvolgimento delle grandi marching band internazionali. Con un repertorio che spazia dai grandi classici alle hit contemporanee, i musicisti regalano uno spettacolo itinerante ricco di ritmo, coreografie e coinvolgimento del pubblico. Un'esibizione travolgente, capace di trasformare ogni angolo della manifestazione in una vera festa a cielo aperto.
16.00 – 17.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
IL PIEMONTE IN TAVOLA CON DANIELE PERSEGANI
Lo chef e volto televisivo Daniele Persegani porta in scena i sapori della tradizione piemontese con uno showcooking dedicato ai prodotti del territorio, reinterpretati con creatività e passione.
16.15 – 16.45, Itinerante per le vie del centro
GENERAL VINCENT MARCHING BAND
Torna la General Vincent Marching Band con un nuovo appuntamento all’insegna della musica, dell’energia e dello spettacolo itinerante. Le coinvolgenti sonorità di fiati e percussioni, unite a coreografie dinamiche e grande presenza scenica, accompagneranno il pubblico in un’esperienza travolgente, trasformando le vie del centro in un palcoscenico a cielo aperto.
18.00 – 19.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
I MENU DI SAN MARTINO ROAD SHOW
I ristoratori chieresi protagonisti del Menù di San Martino riproporranno le loro specialità create ad hoc per la Fiera e realizzate con i prodotti del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese. Un’occasione per riscoprire sapori, ingredienti e tradizioni del territorio attraverso piatti che raccontano l’identità gastronomica locale e la valorizzazione delle eccellenze a chilometro zero.
Evento gratuito
19.00 – 20.00, Pala San Martino, Piazza Umberto
MARTINI COCKTAIL EXPERIENCE
Un percorso di degustazione promosso da Martini, storica realtà chierese e partner della Fiera di San Martino. Guidati dai Martini Ambassador, i partecipanti saranno accompagnati in un viaggio tra storia, tradizione e cultura della mixology, con la degustazione di alcuni dei cocktail più iconici firmati Martini.
Evento gratuito
10.00 – 20.00, Via Palazzo di Città
VILLAGGIO DELLE ECCELLENZE ALIMENTARI
Un percorso tra sapori e profumi del Piemonte: produttori e aziende agroalimentari presentano le loro eccellenze, tra degustazioni, assaggi e vendita diretta dei migliori prodotti del territorio.
10.00 – 23.00, Piazza Cavour
PIAZZA DEL GUSTO
Stand con somministrazione delle eccellenze della tradizione enogastronomica piemontese e nazionale
14.30 – 16.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
FOCACCIA LAB
Un viaggio tra tradizione e manualità alla scoperta di uno dei dolci simbolo del territorio. Guidati dal maestro Luigi Berruti, docente del CIOFS-FP di Chieri, i partecipanti metteranno letteralmente le mani in pasta per imparare i segreti della vera focaccia chierese, dalla lavorazione dell'impasto alla caratteristica finitura zuccherata. Un'esperienza coinvolgente dedicata ad un pubblico adulto, per riscoprire un'autentica eccellenza della tradizione locale.
Laboratorio su prenotazione
15.00 – 18.00, PIAZZA CAVOUR
TIRO AL SALAME
In un divertente stand a tema, bambini e adulti potranno divertirsi a lanciare cerchi fluorescenti per colpire uno dei tanto ambiti salami. Serviranno precisione, un pizzico di fortuna e tanta voglia di mettersi in gioco: chi riuscirà nell’impresa porterà a casa un vero salame artigianale.
16.00 – 17.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
LE PERLE DEL DISTRETTO DEL CIBO CHIERESE CARMAGNOLESE
Showcooking a cura degli chef del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese, che daranno vita a un menù ispirato al territorio utilizzando uno o più prodotti del Distretto. Un'occasione per scoprire ricette, tecniche e abbinamenti che valorizzano le eccellenze agroalimentari locali, raccontandone storia, qualità e tradizione attraverso la cucina.
Evento gratuito
17.00 – 18.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
I MENÙ DI SAN MARTINO ROAD SHOW
I ristoratori chieresi protagonisti del Menù di San Martino riproporranno le loro specialità create ad hoc per la Fiera e realizzate con i prodotti del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese. Un’occasione per riscoprire sapori, ingredienti e tradizioni del territorio attraverso piatti che raccontano l’identità gastronomica locale e la valorizzazione delle eccellenze a chilometro zero.
Evento gratuito
18.00 – 19.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
DOLCISSIMA ARTE OFF: GALUCIO E VERMOUTH
Un appuntamento dedicato all'incontro tra due eccellenze del territorio: il Galucio e il Vermouth. Il Maestro aromatiere Alfredo La Cava dell’omonima Distilleria guiderà il pubblico alla scoperta del Vermouth attraverso racconti, degustazioni e curiosità. A completare il percorso, due pasticcerie chieresi presenteranno il loro Galucio, altro fiore all’occhiello della tradizione dolciaria locale, in un dialogo di sapori tra storia, artigianalità e territorio.
Evento gratuito
SABATO 7 NOVEMBRE 2026
DOMENICA 8 NOVEMBRE 2026
07.00 – 19.00, Via Roma, piazza Europa, Via Vittone, Via Vittorio Emanuele II
MERCATONE DELLA FIERA
Tradizionale e ampio mercato, con banchi di vario genere (prodotti, artigianato, generi diversi), ideale per chi vuole curiosare fra tante offerte.
8.00 - 18.00, Area parcheggio Scotti e via Campo Archero
FIERA AGRICOLA
Mostra di macchine agricole, impianti e prodotti per l’alimentazione zootecnica a cura di Pro Chieri. Un appuntamento dedicato al mondo dell’agricoltura e della zootecnia, con esposizioni di macchinari innovativi, impianti tecnologici e prodotti per l’alimentazione animale. Un’occasione di incontro e confronto per operatori del settore, appassionati e famiglie interessate a scoprire le eccellenze del territorio e le novità del comparto agricolo.
10.00 - 18.00, Area parcheggio Scotti e via Campo Archero
FATTORIA DIDATTICA
Torna una delle tradizioni più amate della Fiera di San Martino a Chieri: la Fattoria Didattica, un'esperienza educativa pensata per famiglie e bambini, che permette di entrare in contatto diretto con il mondo rurale. Saranno presenti animali da cortile, con attività pratiche per avvicinare i più piccoli alla cultura agricola locale.
In collaborazione con Pro Chieri
10.00 – 19.00, Via Palazzo di Città
GIOCHI ANTICHI
Un’area dedicata ai bambini con giochi antichi per scoprire il divertimento di una volta con i giochi in legno, senza elettricità ma pieni di magia.
10.00 – 18.00, PIAZZA CAVOUR
TIRO AL SALAME
In un divertente stand a tema, bambini e adulti potranno divertirsi a lanciare cerchi fluorescenti per colpire uno dei tanto ambiti salami. Serviranno precisione, un pizzico di fortuna e tanta voglia di mettersi in gioco: chi riuscirà nell’impresa porterà a casa un vero salame artigianale.
10.00 – 11.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
ASIA E PIEMONTE: TE ORIENTALE, RAMEN ALLA PIEMONTESE E MICROPASTICCERIA
Un viaggio tra culture e sapori con Gigi Berruti e Mattia Pognante, che porteranno in scena uno showcooking dal vivo dove Oriente e tradizione piemontese si incontrano. Dalla preparazione del ramen reinterpretato con i prodotti tipici di Chieri e del territorio carmagnolese, fino alle suggestioni della micropasticceria, un percorso di degustazione originale tra contaminazioni, creatività e gusto.
Evento gratuito
10.00 – 20.00, Via Palazzo di Città e Via Vittorio Emanuele II
VILLAGGIO DELLE ECCELLENZE ALIMENTARI
Un percorso tra sapori e profumi del Piemonte: produttori e aziende agroalimentari presentano le loro eccellenze, tra degustazioni, assaggi e vendita diretta dei migliori prodotti del territorio.
10.00 – 23.00, Piazza Cavour
PIAZZA DEL GUSTO
Stand con somministrazione delle migliori eccellenze della tradizione enogastronomica piemontese e nazionale
11.00 – 12.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
LE PERLE DEL DISTRETTO DEL CIBO CHIERESE E CARMAGNOLESE
Showcooking a cura degli chef del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese, che daranno vita a un menù ispirato al territorio utilizzando uno o più prodotti del Distretto. Un'occasione per scoprire ricette, tecniche e abbinamenti che valorizzano le eccellenze agroalimentari locali, raccontandone storia, qualità e tradizione attraverso la cucina.
Evento gratuito
12.00 – 13.30, Pala San Martino, Piazza Umberto I
PLIN LAB
Scopri i segreti dei plin, simbolo della tradizione piemontese, in un laboratorio pratico guidato da Gigi Berruti, docente del CIOFS-FP di Chieri. Un'esperienza coinvolgente , pensata per un pubblico adulto, che accompagnerà i partecipanti nella preparazione della celebre pasta ripiena, tra tecniche artigianali, consigli degli esperti e valorizzazione dei sapori del territorio.
Laboratorio su prenotazione
14.00 – 15.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
PREMIO CHIERI D+
Anche quest'anno torna il Premio Chieri D+, il riconoscimento con cui la Città rende omaggio a una personalità che, con il proprio impegno, il talento e i risultati raggiunti, ha contribuito a dare prestigio e valore al nome di Chieri. Un momento carico di significato che celebrerà una figura profondamente legata al territorio e capace di distinguersi ben oltre i confini cittadini. Chi sarà il protagonista dell'edizione 2026? L'appuntamento è alla Fiera di San Martino per scoprirlo insieme.
Evento gratuito
15.00 – 17.00, Piazza Umberto I
IL CUORE DI CHIERI
Maxi installazione simbolica che celebra l'identità e le tradizioni della città. Un grande cuore, composto da decine di Galuci, prenderà forma davanti agli occhi del pubblico per raccontare il legame che unisce Chieri ai suoi prodotti più rappresentativi. Ma l'opera, creata in collaborazione con l’Associazione Ciochevale, sarà anche un gesto di condivisione: dopo la foto di rito, il cuore verrà distribuito a tutto il pubblico presente, con i Galuci distribuiti gratuitamente al pubblico, trasformando un simbolo d'amore per Chieri in un momento di festa da vivere e gustare insieme.!
Evento gratuito
16.00 – 17.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
PREMIO BONTÀ
Ogni anno il Premio Bontà rende omaggio a una persona che, con il proprio impegno, la propria generosità e il proprio esempio, si è distinta al servizio della comunità chierese, lasciando un segno concreto in ambito sociale e umano. Chi sarà il destinatario dell'edizione 2026? La risposta sarà svelata durante la cerimonia di premiazione, in un momento dedicato al valore della solidarietà e dell'impegno verso gli altri.
Evento gratuito
16.00 – 16.45, itinerante per le vie del centro
SBANDIERATORI DI CHERASCO
Nelle esibizioni degli Sbandieratori di Cherasco non mancheranno tradizione, ritmo e spettacolarità, protagonisti di coreografie coinvolgenti che uniscono abilità tecnica, musica e colori. Un viaggio nelle atmosfere storiche del territorio attraverso il fascino delle bandiere, dei tamburi e delle evoluzioni che animeranno piazze e vie del centro storico con energia e suggestione.
17.00 – 17.45, itinerante per le vie del centro
WHITE PARADE
Un’esplosione di energia, musica e spettacolo in una parata itinerante dal fascino unico. Artisti vestiti di bianco attraverseranno le vie della città coinvolgendo il pubblico con performance, ritmo e animazione, trasformando gli spazi urbani in un palcoscenico a cielo aperto. Un appuntamento coinvolgente e suggestivo capace di regalare emozioni e sorprendere spettatori di tutte le età.
17.00 – 18.00, Pala San Martino, Piazza Umberto I
A TUTTA FREISA
Un viaggio alla scoperta della versatilità di uno dei vitigni più identitari del Piemonte. Attraverso una degustazione di diverse interpretazioni di Freisa, vinificate in modo differente, sarà possibile assaporarne le molteplici sfumature, dai profumi ai sapori, scoprendo come uno stesso vitigno possa esprimersi in modi sorprendenti e originali.
Evento gratuito
MARTEDÌ 10 NOVEMBRE 2026
8.00 - 18.00, Area parcheggio Scotti e via Campo Archero
FIERA AGRICOLA
Mostra di macchine agricole, impianti e prodotti per l’alimentazione zootecnica. Un appuntamento dedicato al mondo dell’agricoltura e della zootecnia, con esposizioni di macchinari innovativi, impianti tecnologici e prodotti per l’alimentazione animale. Un’occasione di incontro e confronto per operatori del settore, appassionati e famiglie interessate a scoprire le eccellenze del territorio e le novità del comparto agricolo.
A cura di Pro Chieri
07.00 – 19.00, Via Roma, piazza Europa, Via Vittone, Via Vittorio Emanuele II
MERCATONE DELLA FIERA
Tradizionale e ampio mercato, con banchi di vario genere (prodotti, artigianato, generi diversi), ideale per chi vuole curiosare fra tante offerte.